【新唐人2013年01月24日訊】上有政策，下有對策。在“八項規定”和“六項禁令”出臺後，公款吃喝的風氣看來是好像有了一些限制，但實際情況卻是，原來鋪張高調的宴請變成了隱性埋名；原來的酒店宴請悄悄的轉到了內部餐廳。但是無論哪種形式，鋪張浪費可是一點都沒變。

在中央出臺了所謂的「八規」「六禁」等節約公款吃喝的相關法規後，公款吃請之風好像有所收斂。但據知情人透露，有些單位藉機裝修自家的內部餐廳，而且裝修的精緻和標準幾乎可以和五星級酒店相比。還有一些公務宴請則化整為零，或者隱身埋名。目前有些地區的酒樓，已經將宴客的單位列為最大機密。還有的酒店透露，一些公務宴請從酒店醒目的大廳，改到了比較隱蔽的單間。

在宴客結束，餐廳主賓區用來招待領導的大圓桌上，經常可見的是原封不動的名貴海參、鮑魚。而各處飯店餐館每天產生的餐廚垃圾裡，經常看到的是幾乎沒動過的螃蟹、整只雞、整條魚，還有一盤盤蛋炒飯，宴客的鋪張浪費還是隨處可見。

網友吳女士：「在我們中國，只會說變一個花樣吃，機關有食堂呀，機關吃的更好呀，又沒人看見，反正我去了幾個機關的食堂，跟五星級飯店似的，特別大，而且他們裡邊的廚子都不是一般的廚子做飯，真的挺好吃，他只不過換了一個花樣，對外面遏制住了，對裡面絕對遏制不住。」

根據中國農業大學選取大中小三類城市，對2700臺不同規模的餐桌進行的分析和保守估算，中國一年在餐飲浪費的蛋白質和脂肪就高達800萬噸和300萬噸，相當於倒掉了2億人1年的口糧。

新唐人記者朱智善、廣德採訪報導