【新唐人2012年10月28日訊】美國是一個多元民族融合的國家，可以從洛杉磯的國際品茗慶典再次得到印證，來自世界不同地區的茶商，為不同膚色的來賓們提供各式茶飲及新知，主辦單位也貼心的準備了環保茶杯及購物袋，為綠化地球盡一份心力，請看當地傳來的報導。

第二屆洛杉磯國際品茗慶典於十月二十七及二十八日，上午十一點至下午五點，在洛杉磯小東京的日美國家博物館舉行（Japanese America National Museum)，來賓們可以品嚐世界各國茶飲，或是學習關於日本綠茶或中國烏龍茶等新知，還可獲得茶杯、購物袋及雜誌等贈品。

已連續兩年主要活動贊助商的「茶道」Chado，目前代理全球三百多種茶葉，最新推出的印度植物茶(Ayurvedic Herbal Tea)，可以幫助人靜心寧神，是市場的新寵。

主要贊助商「茶道」老闆 夏裡娜Reena Shah：「這裡面沒有茶葉，但有不同的植物，能幫助身體達到平衡。」

她也表示，不同的體質的人應該選用不同的茶葉﹔有些花茶沒有咖啡因，其實能幫助人晚上睡得更香甜。

偉密西奈Robert Wemischner在洛杉磯教授廚藝課程已有十八年，今天帶領來賓們品嚐不同茶飲與奶酪或巧克力要如何配搭，讓兩者互相襯託，帶出最佳口感。

作家/甜點師父 羅伯特.偉密西奈：「我請來賓先品茶，再嚐食物，然後嚐試兩者混搭的口感，他們會嚐到食物混搭的漸層口感。」

他已經出版了包括「茶葉烹飪」等四本書籍，這兩天會在現場舉辦簽書會。

作家/甜點師父 羅伯特.偉密西奈：「這令人大開眼界，茶葉竟如此多變，搭配起食物更是變化萬千。」

雖然主要展覽場地不大，但能一次嚐到諸多茶飲讓來賓們十分開心﹔例如這兩種伊籐園新開發的提神飲料，就讓許多人眼睛一亮。

新唐人記者邵可淳、黃文華、美國洛杉磯採訪報導