【新唐人2012年10月5日訊】（中央社記者吳靜君台北 5日電）勤業眾信會計師陳慧銘指出，餐飲業籌備上市櫃時，須注意營運流程、內部制度改善、稅務規劃及相關法令遵循，包括銷售開立發票與入帳、加盟權利金的收入認列等。

勤業眾信聯合會計師事務所今天舉辦「連鎖餐飲業邁向國際化及上市櫃實務分享研討會」，陳慧銘參與研討會時作以上表示。

陳慧銘指出，連鎖餐飲業具有資產周轉率快，可快速複製等產業特性，有利於業者朝國際化發展；加上餐飲業在擴點展店時，單店投資成本低，受景氣影響程度也較其他產業小，一旦國際化成功，更能分散營運風險與提升品牌知名度。

他表示，連鎖餐飲業者的成功關鍵在於取得消費者品牌認同、培訓優秀管理人才。

陳慧銘指出，連鎖餐飲業藉由初次公開發行(IPO)過程中提升品牌知名度，可進一步吸引人才，吸引國際策略聯盟合作，這也是餐飲業適合上市櫃主因。

他提醒，連鎖餐飲企業籌備上市櫃時，須注意營運流程、內部制度改善、稅務規劃與相關法令遵循，包括銷售時確實開立發票與入帳，以及加盟權利金的收入認列等問題，在送件前都要做好帳務調整，確立財務報表內容的真實性。