【新唐人2012年10月1日讯】近年来在金门县政府用心推广下，中秋博状元饼已成为金门最夯的秋节民俗活动之一。九月初开始，大街小巷都在玩掷骰子博饼游戏。总决赛在秋节前夕举办，县府封街做东，882人争取晋级殿试决赛的机会，最后，由一位年轻妈妈博得状元，将五十万元的轿车开回家。
宣读圣旨：“今年状元是，蔡蓝洁！”
OS穿着红通通状元服，这位年轻妈妈笑得好开心，第一次参加博饼比赛，就获得状元，独得五十万元轿车一台。
记者VS.博饼状元：“(你有没有驾照？)没有！没有，哈哈哈！(车怎么办？拖回去？)马上去学，明天去考(驾照)。”
博饼赛主持人：“福气啦！”
[OS]每年到了中秋节前夕，金门人总会聚集在大街小巷，玩掷骰子博状元饼的游戏，主要工具是6颗骰子和一个碗公。依掷出“红四”的多寡，订定彩名为状元、榜眼、探花、会魁、进士、举人、秀才等类科。相传是三百多年前由郑成功的金门籍大将洪旭所发明。
洪氏第二十五世后人 洪俊裕：“洪旭了解士兵思乡的心情，所以发明博饼让他们娱乐一下。”
[OS]洪旭的后代表示，博饼活动除了娱乐，更体现出洪旭对下属的关爱与用心。
洪氏第二十五世后代 洪俊裕：“或是开幕式来我们后丰港办一下，让所有的人都能了解，博饼的发起是后丰港的洪旭发明的。”
[OS]洪俊裕呼吁政府让博饼活动从洪旭的故乡后丰港出发，可使更多人了解博饼活动背后的文化内涵。
新唐人亚太电视林威宇、胡净妮采访报导
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