【新唐人2012年9月27日訊】由本臺所舉辦的全世界中國菜廚技大賽，進入高潮，將於本週五在紐約時代廣場進行總決賽，今天(26日)，亞太區初賽入圍的選手，一早就到機場集合，有的廚師還因此期待的睡不著。

上午六點多的天色，還有點灰濛濛，但桃園機場已經駐足了許多旅客，其中也包括，即將飛往紐約參賽的廚師們。

廚師 謝文章：「OK啦，早上五點才起床。」

廚師蘇茂璋：「我昨天到現在都沒有睡。就是很興奮，然後很期待，因為沒有去過美國，然後有一種莫名的那種，就是很期待這樣子。」

難得換上便服，帶著大包小包的行李，廚師們仔細核對，看著手上的資料，或是若有所思的眺望遠方，在等待的同時，廚師的心情又是如何。

廚師 管小容：「我也不會講，滿開心的就是了，（會緊張嗎）當然會，還沒有站上去就有點緊張了。」

廚蘇茂璋：「你看不出來我會緊張嗎，我是緊張到不知道要緊張甚麼了。」

廚師謝文章：「也很高興新唐人能舉辦這個平臺，能讓我們這些師傅，能有機會美國時代廣場的比賽，一個經驗。」

今年第五屆全世界中國菜廚技大賽，還特別策畫「宮保雞丁」名廚挑戰賽，也將邀請東西方優秀主廚，為貴賓打造「大唐宴」晚會，精緻的節目安排，要讓廚師與參與貴賓，親自體驗一場，難忘的傳統中國饗宴之旅。

新唐人亞太電視胡淑霞台灣桃園報導