【新唐人2012年9月26日訊】（新唐人記者唐浩綜合報導）紐約的時代廣場（Times Square）素來有「世界十字路口」的稱號，也是聞名全球的重要觀光景點，每日來往的世界各國人士熙熙攘攘、多不勝數。每年年底的除夕夜萬人集體倒數活動，更是全球媒體與各國旅客不容錯過的經典盛事。時代廣場，與自由女神像一樣，已然成為紐約的同義詞。
但如今，在「世界十字路口」上，即將上演一場中華文化復興的美味戲碼。
由新唐人電視台主辦的第五屆「全世界中國菜廚技大賽」9月27、28日兩天將在紐約時代廣場隆重登場，來自全球各地的華人廚技好手即將在世界各國旅客面前大展身手、切磋較量，將色、香、味並重的中華傳統飲食文化精華展現在世人面前。
屆時，充滿現代化時尚風格的時代廣場，將搖身一變、化為古代長安城。各懷絕技的選手們也將在此端出最美味、最用心的一流中華美食，讓全世界都能嗅聞、品味中華飲食文化的餚香味美。
事實上，時代廣場不僅各國旅客眾多，許多著名的國際企業、金融公司、媒體機構以及電子交易機構那斯達克（Nasdaq）等也都座落於此，每日均有大批各領域菁英往來此地。
具有「世界十字路口」之名的時代廣場，即將上演第五屆「全世界中國菜廚技大賽」。
（新唐人視頻截圖）
繁華的時代廣場，每天湧入成千上萬的各國旅客到此遊歷。（攝影：唐浩／新唐人）
時代廣場以繽紛多彩的大型廣告看板而著稱。（攝影：唐浩／新唐人）
時代廣場周邊摩天大樓林立，構成獨特的天際線。（攝影：唐浩／新唐人）
知名投資銀行摩根士丹利（Morgan Stanley）總部座落在時代廣場旁。（攝影：唐浩／新唐人）
英商巴克萊銀行（Barclays）大樓（攝影：唐浩／新唐人）
國際著名的四大會計師事務所之一的安永（Ernst & Young）位居此地。（攝影：唐浩／新唐人）
路透社（Reuters，左）大樓也座落於此。（攝影：唐浩／新唐人）
並且，時代廣場也是紐約藝文活動的重要場域。時代廣場周邊地區便是著名的「百老匯」（Broadway），數十個藝文表演的劇院群聚林立，包括《歌劇魅影》（The Phantom of the Opera）、《獅子王》（The Lion King）、《蜘蛛俠》（The Spiderman）、《Mamma Mia！》、《芝加哥》（Chicago）、《戰馬》（War Horses）等音樂劇的演出劇院均座落於此。
此外，享譽全球的紐約大都會歌劇院（The Metropolitan Opera）也經常在時代廣場透過巨型屏幕，現場轉播高水平的歌劇演出。
同時，時代廣場也是無數電影、電視劇以及各類電視節目所鍾情的外景拍攝場地。在這裡，三天兩頭便可見到各式各樣的電影、電視劇組在街頭上取景拍攝，並吸引大批民眾佇足圍觀。運氣好一點，還可能見到家喻戶曉的大明星。
百老匯音樂劇演出的劇院，均位在時代廣場周邊。（攝影：唐浩／新唐人）
紐約大都會歌劇院經常在時代廣場進行直播演出，讓廣場飄溢著藝文氣息。（攝影：唐浩／新唐人）
現場直播的歌劇演出，大批紐約客與各國民眾觀賞。（攝影：唐浩／新唐人）
時代廣場幾乎每天都有電視、電影劇組在此進行拍攝工作。（攝影：唐浩／新唐人）
也因為如此特殊的種種人文因素，時代廣場已經連續第三年被主辦單位選為廚技大賽的比賽場地。
每年當秋意在紐約城裡吹灑，紐約客與各國旅客們就能在時代廣場飽覽中國菜高手們技藝精湛的「以廚會友」，時代廣場也隨之飄起濃濃的中國菜香氣。
時代廣場上來來往往的各國旅客與全球各界菁英，無不藉此一覽中國傳統飲食文化之風采，「全世界中國菜廚技大賽」無疑也成為全球華人向世界各國宣揚、推廣中華傳統文化的最佳舞台；並且讓世界各國文化、人才、語言交匯的時代廣場，成為烘托廚技大賽與中華文化的最佳佈景。
想要在世界十字路口上，品味地道中國菜的香甜潤口嗎？9月27、28日記得來到時代廣場，古色古香的正統中華傳統廚技與美食，就將讓你目不轉睛。
「全世界中國菜廚技大賽」即將於時代廣場復興中華傳統文化。（新唐人視頻截圖）
「全世界中國菜廚技大賽」官方網站：
http://culinary.ntdtv.com/