【新唐人2012年9月19日訊】第五屆新唐人"全世界中國菜廚技大賽"將於9月27日於紐約時代廣場正式開賽，香港星級名廚兼食評家余健志和演技派明星郭峰為大賽送上祝福，一起來看看。

香港食評家余健志：希望各位廚師加油！

人稱JACKY YU的余健志，是香港新一代的星級名廚，既擔任電視飲食節目主持、撰寫飲食專欄、教授烹飪，更推出多本私房食譜，人氣旺盛。熱愛美食的他，對於新唐人第五屆廚技大賽即將開鑼，送上祝福。

香港食評家余健志“紐約那個比賽，我相信更加吸引多些不同世界不同地方的廚師來比賽，還更加能百花齊放，我相信還會發揮到更加淋漓盡致一些。”

他讚賞大賽以傳統菜為比賽項目，難度高，挑戰大。

香港食評家余健志：“我覺得越傳統的東西越難做的好，要在這麼多廚師中做到突出，是有一定的難度的，所以更加有一個挑戰性。”

有"郭大俠"稱號的香港影視明星郭峰，也非常喜歡傳統菜，並祝願大賽成功。

香港演員郭峰：“希望能夠將中國的飲食文化推廣去全世界。”

新唐人記者梁珍在香港報導