關注學生午餐 大廚預駐校園

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【新唐人2012年8月29日訊】暑期過後,紐約的各所學校即將開學。為了改善在校學生的午餐狀況,確保飲食健康。本週一,紐約市教育部官員表示,計劃將聘請專業廚師,入駐校園,負責學生們的營養配餐。

這項計劃將與美國WITS(work in the school)組織合作執行。WITS是一家非盈利性機構,自2005年以來,已經幫助了全美近30所學校解決了學生午餐問題。美國學生的午餐問題,一直備受學校和家長關心,但由於聯邦學校餐點多,政府教育部門的午餐經費短缺等因素,這一問題一直沒有得到有效改善。今年在新學期即將開始之際,教育部準備努力解決午餐經費,與專業機構WITS合作,專門聘請有經驗的廚師,入駐校園,調配有益學生身體成長的健康菜單。希望通過這一舉措,提高學生們的身體健康指數。

新唐人記者李婉婷紐約報導

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