【新唐人2012年8月17日訊】台灣這幾年花菇幾乎都是由國外進口，但有不肖業者看準韓國花菇價格高，竟然用低價的中國花菇冒充闖關，一名進口商昨天返抵桃園機場就被逮捕，估計不法獲利超過1.2億元，而北市迪化街乾貨業者就說，中國花菇香味較淡，菇蒂通常會剪掉，韓國花菇香味較濃郁，菇蒂會保留，購買時可得睜大眼睛。

大賺黑心錢的香菇進口商，同時也是鑫兆公司負責人姚燕昌，剛通過海關就被檢調得個正著，因為他拿中國低價花菇冒充韓國的高檔花菇，不法獲利超過1.2億元。

遭逮捕香菇進口商姚燕昌：「我在韓國都有自己的工廠，請你放心，絕對沒有這種事。」

在鏡頭前還是不斷辯解，不過檢調已經掌握確切證據。

我們實地來到乾貨行，找到真正的韓國花菇，一起把中國花菇、韓國花菇以及台灣香菇拿來做比較，台灣香菇表面沒有裂紋、香氣最濃，最受歡迎。

至於中國花菇有裂紋，菇蒂幾乎一點都不留，1臺斤350元到650元，同樣有裂紋的韓國花菇，則是會保留菇蒂，但因為品質好，價格至少從900元起跳，價差就2倍以上。

迪化街乾貨業者王麗蘋：「(為甚麼會有業者想冒充)因為價差很大啊！大陸的(花菇)是中看不太中用，韓國的話，它是燉煮，比較耐久燉。這是冬菇，大陸來的。它這個表皮有再擦過，乾燥過。」

台灣香菇口感脆，最適合拿來炒菜跟爆香，韓國跟中國花菇，多半用來燉湯，但中韓花菇價差快3倍，也讓部分黑心業者起了歹念，拿中國花菇冒充高級品。

迪化街乾貨業者王麗蘋：「拿在手上，用力深深的吸一口氣，如果有聞到一點點，覺得酸酸的味道，那個就是有問題。」

擔心客人還是不會分，有30年經驗的乾貨業者，特別傳授撇步，不過也建議顧客購買之前要先詢問清楚，或者看清產地，才不會當了冤大頭。

新唐人亞太電視綜合報導