【新唐人2012年6月22日訊】（中央社記者趙曉慧台北22日電）統一企業集團進入世代交替，總經理羅智先表示，要與全世界食品業競爭，營運布局不能依賴一、兩個天才，要靠制度來管理，食品安全更要做到盡善盡美。

統一企業今天舉行股東常會，羅智先在會後與媒體談話時發表上述看法。

統一市值在2011年7月18日首度突破新台幣2000億元，創44年來新里程碑。統一企業董事長高清愿近年來退居幕後，集團內的統一超商總經理、「通路教父」徐重仁也卸職，由副總經理陳瑞堂接任，決策核心進入世代交替。

羅智先表示，統一集團就像一個小型經濟體，要發生系統風險並不容易，但要永續經營，必須靠好的制度，因為一般人都是凡夫，天才本來就可遇不可求，即使幸運遇到天才，也要有好的體系，讓天才淋漓盡致的發揮。

他說，統一集團營運布局不能依賴一、兩個天才，要用系統來管理。統一一直有一個特色，雖然員工看起來很土、並不怎麼聰明，但這一群人聚在一起之後，就能夠發揮團隊力量，擁有別人打不贏的功力。

對於專業經理人要求，羅智先認為，「要做到人家不喜歡你，但很尊敬你」，且必須要有很好的邏輯能力，率領同仁一起衝鋒陷陣。

統一是食品業者，羅智先再度強調食品安全要做到盡善盡美。他說，過去有許多企業就是因為食品安全問題，一夕之間什麼沒有了，像日本的雪印等都是引以為鑑的案例。

羅智先說，即便統一擁有國家級的檢驗設備，還是受到塑化劑事件影響，這代表統一的基本功還有成長空間。基本功雖然很無聊，但是基本功不扎實，就無法把事件做到盡善盡美。

他說，統一強項就是要比別人扎實，贏在氣質、素養，員工工作要「不浮躁、要扎實」，這是一種素養，因為急躁容易出錯，扎實可以避免犯錯。

對於2011年的塑化劑事件，羅智先說，「這教導統一要有實事求是的態度，追根究柢的精神，危機管理的意識」。

展望未來，羅智先說，統一要更「精」，只要有愈多的基礎產品，統一的營運就愈穩固。

對於競爭激烈的中國大陸食品市場，羅智先說，這是一個成長大於競爭的結構，統一不要進入一個價格競爭市場，不去追求燦爛，而是放眼於長期，發展其他企業沒有的產品，但受到消費者喜歡，這樣才能脫穎而出。