【新唐人2012年5月21日訊】再過一個月，電費就要漲40%，近期臺南舉辦台灣鳳梨酥大賽，不少鳳梨酥業者表示，目前還是會自行吸收成本，看來這第一波電價上漲，多多少少也會影響鳳梨酥的價格。

一說到台灣伴手禮首選，鳳梨酥絕對是選項之一，但六月份電價上漲後，民生物資也難逃漲價壓力，會不會影響民眾的買氣？

民眾：「買，但是量會減少。那因為甚麼都漲了，在消費上我們甚麼都會斟酌的。」

民眾：「以前可能會兩三個月(買鳳梨酥)，現在可能會拖長一點。」

民眾：「對我個人來講，我覺得沒甚麼感覺，好吃最重要。」

電價上漲，直接反映到製作成本上，電費比原來多出40%，不少業者咬緊牙根苦撐。

中部鳳梨酥業者楊如雅：「 電價都上漲了，還有一些糖啊材料都上漲了，但是我們公司還是堅持不漲價。」

南部鳳梨酥業者 ：「不會因為電價的調漲而來決定鳳梨酥跟著調漲，短期內不會這麼做。」

南部鳳梨酥業者楊俊賢：「提高售價的部分我們並不會去提高，畢竟美味的東西要讓大家都能夠品嚐到，而不是要造成大家的負擔。」

電價從一次漲足改為分階緩漲，許多業者目前選擇按兵不動，但面臨成本增加，鳳梨酥是否仍難逃漲價命運，只能說，一切還在觀望中。