韓國食品大展 準備向世界進軍

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【新唐人2012年5月14日訊】當韓流成為世界性的文化現象時,韓國食品產業也藉此受到世界的矚目。在韓國食品大展(KOREA FOOD SHOW 2012)上,我們不但可以了解到韓國食品業的現況,還能一探韓國食品業的潛力。

5月8日,韓國規模最大的食品展覽會——韓國食品大展(KOREA FOOD SHOW 2012)和首爾國際食品產業博覽會(SEOUL FOOD 2012),同時在京畿道高陽市一山國際展覽館(KINTEX)召開。本次史上最大規模的展會能得以舉辦,是因為韓國企業和政府借全世界性的健康和韓流熱風,加快了將韓國食品和飲食推向世界的腳步。

食品政策科科長Rho Suhyon:「在今年度,展會的規模擴大了兩倍。共有來自43個國家的426家企業參加。」

世界食品產業,是比汽車產業和信息技術產業的總和,還要大許多的世界最大產業。韓國農林水產食品部的部長徐圭龍表示「要把這個博覽會辦成世界三大食品展之一」,並提示了韓國食品產業的發展方向。

農林水產食品部部長徐圭龍:「今年的目標是出口100億美元。到2022年為止,希望能創出口300億美元,並躍居為世界十大農食品出口國之一。」

韓國農林水產食品流通公社(AT公社)作為本次博覽會的主管方,對韓國飲食走向世界頗具信心。

韓國AT農水產流通公社社長金在水:「韓國飲食符合世界人民的口味。」

既能與很多外國客戶聚在一起進行洽談,還可以參加評議韓國飲食優缺點的會議和討論會,我們準備了各種各樣的活動。

符合世界人民口味的「有備」食品,也很顯眼。

清淨園海外戰略企劃組部門經理金韓書:「紅醋與食用醋相同,但是更好喝。同時,還具有食用醋所有的優秀功效。對於減肥和美容,都非常有效。」

以天長日久積累的經驗和知識為基礎舉辦的韓國食品大展,不但擁有歷史和傳統,就連最先進的技術力量都一應俱全。讓我們期待著韓國的食品大展,能獲得全世界人民的喜愛。

新唐人記者樸右暎韓國一山報導

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