台灣美食 菲總統府官員說讚

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【新唐人2012年4月19日訊】(中央社記者林行健馬尼拉19日專電)中華民國駐菲律賓代表處今天舉辦台灣美食品嚐會,到場菲律賓友人,包括總統府部長級官員在內,吃了以後都豎起大拇指喊「讚」。

為了向菲律賓主流社會介紹新聞局建置的「台灣美食文化網」,中華民國駐菲代表處中午舉辦台灣美食品嚐會,希望透過美食吸引更多菲律賓人到台灣旅遊。

台灣美食品嚐會今天中午在奎松市(Quezon City)1家台灣人開設的餐廳舉辦,席開3桌,端出滷肉飯、蚵仔煎、炒米粉、小籠包、五味九孔和東坡肉等近20道佳餚,讓菲國總統府、觀光部官員以及來自菲國各大平面及電視媒體的從業人員品嚐。

中華民國駐菲代表王樂生說,馬英九總統上任後致力提倡台灣的「軟實力」,近年來,台灣美食在國際上大放異彩,美食已成為台灣文化的一部份,因此駐菲代表處希望透過美食,進一步拉近台菲人民之間的距離。

總統府通訊作業部長柯羅瑪(Herminio Coloma Jr.)向中央社記者表示,所有的菜餚都極具特色,讓他留下深刻印象。

柯羅瑪說,他最喜歡的是無錫排骨和滷肉飯,因為這兩道菜極具特色,無錫排骨香濃不油膩,滷肉飯風味獨特,十分可口。

菲國媒體從業人員大多鍾愛小籠包,比較難以接受氣味濃烈的臭豆腐。

台灣美食文化網介紹了70道特色菜餚,分為美味台菜、台式海鮮、融合中華、客家美食、原民原味、飲料及拌手禮和台灣小吃等7大類。(本文附照片)

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