【新唐人2012年3月28日訊】（中央社記者魏紜鈴台北28日電）全國食品安全聯盟今天公布，將在4月1日愚人節舉行「為食物安全而走」黑暗燭光靜默大遊行，呼籲消費者站出來，以行動表達「拒絕瘦肉精，堅持零檢出」立場。

由國際單親兒童文教基金會、主婦聯盟環境保護基金會、公民監督國會聯盟、台灣環保聯盟、關懷生命協會和看守台灣協會等公民團體，共同組成的「全國食品安全聯盟」，上午在主婦聯盟環保基金會台北辦公室召開記者會，宣布將在愚人節（4月1日）下午舉行「為食物安全而走」黑暗燭光靜默大遊行。

參與「為食物安全而走」黑暗燭光靜默大遊行者，將不攜帶組織會旗、標示和背心等，穿著無法辨識身分的黑衣深色褲識別，以黑衫隱喻黑暗及堅持生命抉擇時刻。遊行活動於當天下午從自由廣場集合出發，遊行至總統府前凱達格蘭大道，行進間不發一語用沉默表達抗議。

主婦聯盟環境保護基金會秘書長呂美鸞說，政府有條件解禁含瘦肉精萊克多巴胺美牛的立場，顯現政府承諾是愚民的謊言，人民宛如天天在過愚人節，因此選在愚人節發起大遊行。

全國食品安全聯盟指出，當食物安全亮紅燈，國民健康陷入危機時，象徵台灣飲食安全的黑暗時代已來臨，因此呼籲消費者在愚人節當天能一起站出來，捍衛自身、小孩及家人的健康權，合力要求政府應確實做好食品安全把關。