【新唐人2012年3月16日訊】（中央社記者楊淑閔台北16日電）農曆新年過後至清明節前，原本就是低豬價期；但近日跌至市場交易價每公斤新台幣51元多，養豬協會苦笑說是近6年最低。農委會畜牧處表示，今天回到54元多，會再回升。

新年過後至今原是低豬價期，不過，中華民國養豬協會常務監事潘連周指出，到昨天、前天，毛豬拍賣市場交易價都還在每公斤51元多，對照成本65元，以交易時採每百公斤計算，等於每賣一頭就賠約1500元。

他怨歎，「竟還說台灣豬肉檢出的瘦肉精更毒！能聽嗎？若再跌下去，協會要到總統府前抗議、丟豬糞了。」

農委會畜牧處長許桂森表示，今天交易價已升到每公斤54元多，等於每百公斤回升200多元，升幅不小。

他分析，有以下三大原因帶動今天豬價上升，包含近日農委會公布台畜及新東陽香腸未檢出瘦肉精；今天豬農出豬2萬3345頭、計544車，百分之百切結，交出544張切結書聲明未用瘦肉精。

還有行政院副院長江宜樺今天主持行政院食品安全危機處理小組第一次會議，會中決議整合各部會力量進行嚴密作業流程、落實查驗、擴大社會參與、加重處罰及公開資訊等5項重點工作。

他指出，農委會同步展開促銷活動，今天在嘉義舉辦，明天在台中；且自下週起2到3週間，將陸續凍存9000頭豬，透過產銷供需調節，讓豬價持續回升。