【新唐人2012年3月7日訊】（中央社記者蘇龍麒台北7日電）根據行政院農業委員會針對「瘦肉精管制政策」提出的專案報告指出，政府「有條件解禁」牛肉含有瘦肉精，不包括豬肉，同時會輔導台灣養牛業者建立生產履歷，以形成市場區隔。

立法院經濟委員會明天將邀請農委會主任委員陳保基、經濟部長施顏祥等人專案報告「瘦肉精管制政策」並備質詢，農委會的專案報告晚間送抵立法院。

報告中指出，目前核准萊克多巴胺添加於豬飼料的國家，包括美國等26個國家或地區，核准添加於牛飼料的國家則包括美國、加拿大、墨西哥、印尼等4國，核准添加於火雞飼料的則包括美國、加拿大等2國。

而歐盟27國與中國大陸、台灣等計29個國家明令禁止使用萊克多巴胺，且規定進口肉品不得殘留萊克多巴胺。至於日本已訂定進口肉品的殘留容許（MRL），但尚未完成國內檢驗登記使用。其餘大部分國家對肉品含萊克多巴胺管理大都採用食品法典委員會（CAC，簡稱Codex）草案標準或無特別管理。

農委會在報告中表示，聯合國國際糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）共同組成的食品法典委員會，於2008年開始針對萊克多巴胺進行評估，迄今經3次討論，因歐盟與中國大陸異議所以沒有通過。今年食品法典委員會大會將再做討論。

農委會表示，政府在重視國民健康、尊重專業的基礎上，衡量國家整體的利益，提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」政策方向。對飼料添加萊克多巴胺（Ractopamine）的牛肉「有條件解禁」，但並不包括豬肉，也不包含萊克多巴胺以外的瘦肉精。

農委會強調，「豬農的憂慮，政府都放在心上，也會以行動保障」，為照顧包括豬農在內等畜牧產業的發展，不會開放含萊克多巴胺的外國豬肉進口台灣。

農委會指出，將推動生產履歷制度，並輔導台灣養牛業者建立「生產履歷」、明確標示，形成市場區隔，國人可以清楚知道生產流程，讓消費者能夠有更好選擇。