瘦肉精 斗牛士丰原店下架美牛

【新唐人2012年3月5日讯】（中央社记者陈静萍台中5日电）知名连锁牛排斗牛士丰原店4日有1件沙朗牛排遭台中市卫生局检出含瘦肉精，店家已立即将商品下架，斗牛士餐饮企业集团副总经理张弋尹今天表示，丰原店美国牛肉将暂停贩售。

进口牛肉含瘦肉精的风暴持续发烧，台中市卫生局从2月14日起共抽查94件市售美国牛肉，其中斗牛士丰原店所贩售的美国沙朗牛肉，3月4日经快筛被检出含有瘦肉精，立即要求业者下架并进行封存。

斗牛士餐饮集团表示，这批美国牛肉也是树森公司供应的肉品，但同一批肉品，其他县市都未检出含瘦肉精，不知为何丰原分店被检出含瘦肉精。

张弋尹说，由于政府对于美国牛肉含瘦肉精的政策一直没有明确的规范，为了让消费者安心，斗牛士丰原店决定暂停供应美国牛肉，至于何时重新供应视政府开放的政策来决定。

卫生局长黄美娜说，中市从3月2日起全面提供4000份莱克多巴胺快速检测试剂，免费发送餐饮公会、量贩站及进口商使用，除了卫生局主动稽查外，也希望业者能自我管理。