【新唐人2012年2月10日訊】（中央社記者吳協昌洛杉磯9日專電）2011台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍侯圳生應邀到美國巡迴展示廚藝，加州參眾兩議會今天一致通過決議案，表揚侯圳生以牛肉麵增進加州與台灣的交流。

侯圳生繼昨天在谷歌（Google）擔任客座主廚後，今天前往加州首府沙加緬度，以牛肉麵宴請加州議員，也獲得一致好評。

加州華裔眾議員潘君達與華裔參議員余胤良共同提案表揚侯圳生，獲得通過。

在加州州議會的表揚狀中指出，台灣是加州第6大貿易夥伴，也是加州第6大的牛肉出口市場及第3大的加州稻米輸出國，同時還是加州酒類第9大外銷市場，加州與台灣的關係十分密切。

表揚狀強調，侯圳生帶著得獎的牛肉麵訪問加州，也點出台灣是加州牛肉及小麥的重要市場，加州州議會十分歡迎。

侯圳生獲得表揚後表示，這不僅是他個人的殊榮，也是台灣美食的光榮。

駐舊金山台北經濟文化辦事處處長江國強強調，侯圳生是第1個獲得加州州議會表揚的台灣廚師，美食外交不僅是台灣軟實力的展現，更有助於加強台美農產品貿易。

在駐舊金山台北經濟文化辦事處新聞組的安排下，侯圳生連續兩天在舊金山展示美食，隨後侯圳生將轉往華盛頓，繼續推廣台灣美食。