【新唐人2012年2月8日訊】（中央社記者黃旭昇新北市8日電）新北市家扶中心仿照「鄉村銀行」微型貸款創業概念，協助單親爸爸林亮宏實現開店夢想，穩定經濟生活。父兼母職的林亮宏今天表示，謝謝一路上陪伴的貴人，讓他重燃創業信心。

新北市家扶基金會表示，「信扶專案」是中國信託慈善基金會與家扶基金會合作的貧困家庭創業方案，主要參考諾貝爾和平獎得主尤納斯（Muhammad Yunus）「鄉村銀行」微型貸款概念，藉由小筆貸款，讓貧困家庭有機會經營小生意，改善家庭現況，是相當創新的脫貧模式。

「信扶專案」除借貸金錢，也請專家輔導弱勢貧困家庭創業，透過家扶社工陪伴，面對經營的困難。銀行志工也教導記帳、理財，輔導貧困弱勢家庭自立。

因婚姻觸礁父兼母職的林亮宏，帶著兩個孩子，雖有30年餐廳工作經驗，以往多次就業受挫，經濟陷入困境，他燒得一手好菜，也曾擁有小店面，但因資金短缺、景氣問題而歇業。

為兼顧家計、陪伴孩子一起成長，林亮宏期待重回老本行，但夢想始終無法實現。透過「信扶專案」，今天終於讓快炒店開張。

林亮宏說，許多家扶中心扶助的大專學生，也到店裡擔任志工，協助設計表格、布置；今天的感恩會，也由學生扮演財神討吉利，解決開業初人手不足窘境。

林亮宏努力翻動熱鍋的背影，令人感動。林亮宏闡述開店過程的辛酸困難，數度哽咽，同時也感謝家扶中心及中國信託慈善基金會。

新北市家扶中心表示，在社工、創業顧問及低利資金的系統性協助下，林亮宏在店面、特色菜餚上都付出許多努力，並找出市場區隔，以新鮮的食材、實在的價格吸引在地客源，期待他能拚出一片幸福天空。