【新唐人2011年10月10日訊】50年代，蔣公參觀軍事演習，戴著墨鏡，手托著臉腮，展露笑容，頗有幾許春風得意；儘管這十年間，台灣海峽仍持續爆發零星的海空戰事，但全面戰肇的可能性逐漸降低，台灣社會也呈現平穩的發展，國民黨開始把更多的資源轉向經濟發展。由事後公開的照片看來，此時的蔣公有許多的閑暇時間與家人共處，這是過去在大陸時期所沒有的。或許，這是他笑容里的秘密。

1958年，伊朗國王巴勒維來訪，巴勒維政權為傳統世俗皇權，以鐵腕統治國家，並大量引進西方的的商業、教育與文化事業，迅速推動國家的現代化。在美國串連全球「反共國家」的時代，巴勒維與台灣當局的關係不錯，不過巴勒維對伊朗的統治最後卻成為一場災難，他統治只培養了少數的親信財閥，特務組織濫權亦引起知識分子的抨擊，特別是快速的西化腳步引發保守激進勢力的反彈，最後1979年伊朗爆發革命，巴勒維家族流亡海外，不過取而代之的並非現代民主政體，而是什葉派領袖何梅尼領導的原教旨革命政權。

1956年，蔣公、陳誠面見美國參議員哈瑞斯等人。50年代，受到國際冷戰格局的影響，美國與台灣的關係親密，美國不僅在台灣有大批駐軍，許多國會議員、軍事將領、教育、文化、體育乃至娛樂團體等等亦絡繹不絕地來台，對台灣的社會文化影響至今。

蔣公台灣晚年生活照

最好的飲料是白開水，最美的小菜是腌咸筍蘸芝麻醬，晚間和夫人共看部電影或集電視劇就是最愉快的夜生活。不是別人，這正是蔣公晚年家庭生活的重要內容，和普通人的很像，又和普通人的不一樣。

不論春夏秋冬，每天凌晨5左右，當整個士林官邸還被灰黑的天幕籠罩著的時候，蔣公便穿著睡衣起床了。他手拿著支鋼筆型的小手電筒，藉著微弱的燈光，輕手輕腳，摸索著走盥洗間洗漱。此時，「夜貓子」宋美齡剛剛睡。

就在蔣公輕輕地帶上門，走出卧室的那刻，值班的侍衛人員按響了聲電鈴，通知貼身副官立即起床，到蔣公身邊伺候。通常蔣公要人服侍是一聲鈴響，宋美齡是兩聲鈴響，這是官邸的習慣。

在蔣公每天起床之前半小時，副官、隨從們就開始工作了。第1件事是燒開水，燒開之後先倒好一杯，冷卻到60℃左右，另一杯則保持在水沸時的溫度，這是給蔣公起床后喝的，喝的順序是先涼后熱。

蔣公洗漱的第一項程序是洗臉，用的是冷水，這是他在日本當兵時就養成的習慣，他先將毛巾浸在水中來回搓洗，隨後拿起來交叉絞扭，使勁地將毛巾中的水分擰乾，然後再抖開毛巾捂在臉上，仔細地擦拭著臉上的每寸肌膚，洗完后，再用干毛巾在臉部反覆磨搓，這樣能使臉部血液循環正常行，人走出來滿面紅光。蔣公最喜歡的毛巾顏色是白色，洗臉、擦手用的上面印有藍色線條，專供洗澡用的印有紅色線條。

蔣公的漱口也有一套順序，漱前，侍衛們在他的洗臉台上，擺放只空杯，瓶涼白開。漱時，他習慣在涼白開水中加放少許里思德林藥液，這樣既能使口腔衛生，又會使口中清爽並帶股清香味。漱完之後，侍衛再送上兩杯事先備好的300毫升左右的開水，溫燙供他慢慢享用。

等到蔣公盥洗結束，喝完開水，就開始在陽台上做柔姿體操和唱聖詩，背《聖經》。大約20分鐘后，蔣公便回到書房靜坐祈禱。他先用毛毯蓋好自己的膝蓋，往眼睛里上眼藥水，面葯，用條白色手帕輕輕地擦拭按摩雙眼。葯完畢，他閉上雙眼，靜坐40分鐘，口中念念有詞，靜坐時間之準確，能以分計。

寫日記看報紙是每日必修課

靜坐完了之後，蔣公就在書房裡做「早課」，也就是寫日記和看報紙。

日記記完后，蔣公就開始讀報紙，閱讀的種類較多，台灣出版的幾家有名的諸如《中央日報》、《中國時報》、《聯合報》類的大報是每天必看的報紙。閱讀的範圍，上自國際大事，至台灣地方民情，舉凡他認為有意思、有意義的新聞，就交待讀書秘書用筆勾畫出來，等吃完早飯後，再念給他聽。

某天，蔣公在份地方小報上看到條新聞，說的是某地有公務人員在上班時間內躲在宿舍打麻將。看完之後，蔣公非常生氣，不久，便召來「台灣省主席」黃傑要他好好整頓公務人員的工作態度和工作狀況，取締在官署或宿舍打麻將的行為。這些由報紙曝光了的人員，只要被蔣公知道了，他們的政治前途迅即變得渺茫、黯淡。

看完報紙的大標題和些導讀內容，侍從馬上便端上托盤，盤中放方半濕小毛巾和小碟內裝兩切得薄薄的木瓜，木瓜是用來爽口和開胃的。

木瓜吃畢，蔣公便吩咐開早飯。副官聽命后，旋即推著輛可以摺疊的餐車，停放在蔣公端坐的沙發前，餐車上放著幾色點心，如年糕、湯包、花捲等，蒸得鬆軟，便於假牙咀嚼，另外還有碗大米稀粥，一碟芝麻醬和一碟腌咸筍。

早飯之後，大約8：40左右，蔣公依然坐在沙發上，找來讀書秘書為他念早餐前劃出的重內容。

9：00過後，蔣公便更衣著裝，吩咐備車去「總統府」上班。9：30正式辦公，或是召開各部門「首長」會議，或是找人談話，或是徵詢屬對某事某人的意見、看法，以聽為主，一般並不輕易表態，或是批閱面送上來的文件，蔣公看文件首先看文件上的字寫得端不端正，如發現字跡潦草，他會非常生氣，有時乾脆退回重寫。其次，看看文字、詞語用得是否確當，如發現有不當、含糊之處，他也會非常不高興。

蔣公上班的時間沒有定數，有的時候，為了些令人撓首的公文和很重要的文稿，或者些需要迅速處理的文件，蔣公會工作到中午1多才班。

待到下班回來，宋美齡也已起床並梳理完畢，等蔣公起吃午飯。蔣公的中午飯是地道的中國特色，品種較多，每樣菜肴都燒得很爛並都加雞湯做調味品。餐桌上，有幾樣菜肴是必備的，一是腌咸筍和芝麻醬；二是碗不膩的雞湯；三是「黃埔蛋」，這道菜用料簡單，用2~3個雞蛋打開拌勻，撒上少許的香蔥花和精鹽，放在大火燒熱的鍋中，在沸油中煎炒刻，迅速起鍋，香味四溢，蔣公自青年起就對此百吃不厭。

宋美齡的午餐是西方特色，其中生菜沙拉是必備的，每每蔣公見她吃得津津有味，便會戲謔番：「你真是前世羊投的胎，怎麼這樣愛吃草呢?」宋美齡往往回敬句：「你把咸筍蘸上黑黑的芝麻醬又有什麼好吃的呢？」

午飯吃完了，侍從會端上盤水果供蔣公夫婦選用，蔣公除了蘋果外，其他的水果都很喜歡吃。蔣公吃水果十分節省，如果中午根香蕉沒吃完，他便留在盤中等晚飯後繼續吃，如果有誰隨便把它扔了，他知道后准得大罵一頓。某日，蔣公在高雄帶著孫子蔣孝武、蔣孝勇起吃飯，侍從為三人各端上西瓜，蔣公從中挑了，拿來水果刀將其分為二，分給孫子，告訴他們：「東西不要隨便浪費，小孩子家只要夠吃就行了。」

中飯之後，蔣公便回到卧室睡小覺。午覺醒來，稍作盥洗，便走到戶外，散散步，然後回到書房靜坐祈禱20分鐘，而後開始辦公。如有重要的外事活動，他也會利用這段時間在官邸接見、會晤。這些活動完了之後，蔣公夫婦會坐在起吃午茶。

傍晚時分，倘若宋美齡有興緻，蔣公會和她起乘車出去兜兜風，常去的地方是郊外田園、海濱漁港、空谷森林，新鮮的空氣、怡人的美景往往令他們陶然自醉，流連忘返，宋美齡能由此激發出作畫靈感，蔣公也常想出間。

吃晚飯時，蔣宋夫婦依然同桌共，但飯食不同，蔣公仍是以稀飯、點心為主，外加腌咸筍和芝麻醬。

晚飯後，他們或是外出兜風，或是在官邸的室內、室外散步、聊天。

夜生活是有節制地看電影

掌燈時分，官邸的夜生活開始了，宋美齡天24小時最快樂的時候到了。陪宋美齡看電影或電視連續劇是蔣公晚間活動的主要內容，影通常是美國口或台灣公私立電影公司拍攝的新片，許多還沒有公映，放映的地點就在餐廳。

不管劇情的發展如何，到8：00左右，蔣公就會舉手示意：「停!」隨即起身，對宋美齡說：「我不看了。」放映員馬上停機，並做上記號，以便蔣公隔日再接著看。宋美齡則說：「你不看了呀！很好看嘛，好，那我們繼續看！晚安！」蔣公起身，在場的人員，除宋美齡外，大家都起立，目送蔣公離開。蔣公平生最愛看的中國電影是《梁山伯與祝英台》和《七仙女》等越劇和黃梅調影，外文是《巴頓將軍》，常常一連看幾遍，亦不嫌煩。他和宋美齡起看電視連續劇《包公傳》時，熱情很高，每集必看。

睡之前，蔣公平躺在床上，雙手伸開，放在肚子上，先按順時針方向按摩20，再按反時針方向按摩20，他認為這樣做可以讓腸胃蠕動順暢，對內臟和消化都有幫助。

做完按摩，蔣公慢慢睡，夏天他習慣蓋床紡綢薄被，冬天蓋條薄絨被，較冷時再加條毛毯。睡姿常年保持側卧，從不將雙腳露在被外。

文章來源：《陽光地帶》