【新唐人2011年11月17日訊】(中央社記者楊淑閔台北17日電)金車企業的噶瑪蘭威士忌,繼去年榮獲蘇格蘭盲測品酒會第一名;金車企業今天表示,噶瑪蘭威士忌榮獲新世界威士忌產區年度最佳威士忌大獎。
中央社去年報導,英國「泰晤士報」(Times)去年召集一群酒國耆老,在蘇格蘭利斯(Leith)的老字號餐廳「葡萄酒商之屋」(Vintners Rooms),對窖藏3年的各廠牌威士忌酒進行「盲測品酒會」(blindtasting);來自台灣的噶瑪蘭(Kavalan)贏得蘇格蘭威士忌鑑賞家的最高讚譽。
金車企業今天主動公布,繼去年在泰晤士報盲測品酒會榮獲第一名後,近日再榮獲威士忌聖經(Whisky Bible)評比97分高分,獲列入2012年版Whisky Bible威士忌,獲新世界威士忌產區年度最佳威士忌大獎。
Whisky Bible上陳述來自台灣的噶瑪蘭威士忌「FINO雪莉桶威士忌原酒」為「完美」、「優雅」,並以「不甜並帶點鹹的葡萄提供了甜美的多汁感及飽實的果肉感」、「辛香料在優雅的音符中進入快版」語句讚譽。FINO為西班牙語的高品質的之意。
金車企業指出,能夠兩度在海外榮獲專業評比佳績,主因是台灣處亞熱帶氣候、宜蘭雪山山脈水質優,以及聘得首席酒師張郁嵐細心雕琢,才能在國際揚名。