【新唐人2011年9月23日訊】新唐人電視臺第四屆“全世界中國菜廚技大賽”初賽，吸引了時代廣場眾多中外遊客駐足觀看。熱火朝天的場面，香氣四溢的流動灶臺，穿梭往來的盛裝仕女，讓人彷彿回到大唐盛世。請看現場報導。

上午的比賽剛剛開始，就吸引了大批遊客駐足觀看。

美國飛行員Leo Vandermeulen：「這太好了。我們剛剛來到時代廣場，這裡有很多人，中國菜香氣四溢，太好了。」

日本遊客Yayoi Toyama-Ogawa：「我昨天晚上就想來了，我在電視上看到了，你們這個活動很好，我覺得舉辦這樣的比賽太好了。

今年的廚技大賽，還吸引了猶太社區的參與。猶太社區的民眾聞訊也前來表示支持。

紐約州註冊諮詢師Joan Rosenberg：「我們真的很喜歡，我們想學到一些東西，我們很想看哪道菜將獲獎，我們很激動，想看看我們能不能學著在家裏做。」

猶太社區民眾Linda Jungreis：「我非常喜歡，我覺得這很有創意，味道好，營養好，我真的很喜歡。」

人力資源經理Janet L. Riesel：「我非常美食，我喜歡烹飪，我很高興有機會來體驗不同的事情。」

大賽也獲得了各路贊助商的支持。

Pangea水公司總裁Francesco Tamburriello：「我非常高興參加這個活動，這個非常棒的活動，我很早就知道新唐人，他們做的一切，我們都支持。」

當然，對這場中國廚技的比賽，最自豪的還是華人。

中國大陸游客趙小姐：「我覺得在美國的時代廣場看到外國的選手在這比賽咱們中國的廚藝，我非常興奮，我希望中國的文化傳播全世界，希望中國日益強大。」

今天，在美國的時代廣場，我們社會穿越時空，回到了古中國的長安盛世，難怪，無論是華人，還是『老外』，都這麼激動和興奮。」

新唐人記者曾錚紐約報導。