【新唐人2011年9月14日訊】（新唐人記者常春綜合報導）目前中國首次破獲「地溝油」的產銷鏈，橫跨14個省收購、煉製地溝油，每天可生產數十噸，查獲用「地溝油」提煉的食用成品油100餘噸，中國的食品安全醜聞不斷，其根本原因在哪裡？請看報導。

「地溝油」生產線橫跨14個省

據大陸媒體報導，目前中國首次破獲「地溝油」的產銷鏈，犯罪分子橫跨14個省掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售等環節的生產銷售食用「地溝油」，查獲用「地溝油」提煉的食用成品油100餘噸，已罐裝為假冒品牌食用油100多箱，逮捕了32人。

據法廣消息，今年3月浙江寧海發現有人利用餐廚垃圾、煎炸廢油和地溝污水煉製「地溝油」，以每噸五千元人民幣的價格轉售給江蘇和山東的商戶，包括濟南格林生物能源有限公司，該公司自2009年起，以生產柴油為名，向浙江、四川、貴州、江蘇等地收購「地溝油」，秘密生產食用油，產量達每天數十噸，再以「米糠油」或假冒某些品牌等手法，出售給糧油經銷商，再銷往糧油市場。

披上綠色企業外衣掩蓋惡行

據香港《東方日報》報導，格林公司開業三年來，一直以煉製生物柴油為幌子，大肆生產致癌食油。為防外人進入，工廠周圍裝有鐵絲網，以及多個監控攝像鏡頭。

為防企業的「產品機密」外洩，格林公司對工人有嚴格規定，部分更貼在廠內牆上，如：「上班期間嚴禁工作人員串崗，或帶親朋好友進入廠區；每隔半小時巡查，禁止工作人員對內、對外議論公司產品」。

在廠內堆放坑渠油原料的倉庫，擺有數百個油罐，整個地面都是厚厚一層髒得發黑的油污，惡臭撲鼻。

至於提供坑渠油的黑心工場，部分只是在草叢邊用磚頭搭建起爐灶形成，周圍污水橫流、蚊蟲亂飛。浙江甚至有工場負責人氣燄囂張，曾恐嚇警方：「廠區要爆炸！」、「你們最終會後悔！」

中國「地溝油」為何屢禁不止

「地溝油」的陰影揮之不去，只要有餐廚垃圾就會有「地溝油」，「地溝油」原本可以作為生產生物柴油等化工品的原料，中國政府是否應該扶持有關廠家把「地溝油」加工成生物柴油？中國的食品安全醜聞不斷，其根本原因在哪裡？

中國社會觀察人士黃琦在接受《美國之音》採訪時說，有毒，有害的「地溝油」，進入餐館和百姓人家的餐桌上，說明中國社會道德倫理已經跌至5千年來最低水準。

黃琦還說：「這麼多年來， 中國大陸的道德水平已經跌下至無以復加的地步。既然官員可以為了高額的利潤，可以把農民趕出家園，可以搶奪他們的土地、財產，那麼社會各界也會效仿，必然導致社會道德水平普遍低下。對生命、對健康的漠視，會在整個中國大陸蔓延起來。這已經是不爭的事實。」

「官員在利益鏈的驅動下，忽視監管以及社會行賄受賄，貪贓枉法等持續發生。生產「地溝油」等一系列惡性食品案件，背後的政府監管人員，他們本身的監控責任難逃其責。」

北京的公共衛生活動人士陸軍在接受自由亞洲採訪時說：「我覺得之所以現在食品安全的大案不斷的冒出來，被揭露出來，而且一起比一起令人觸目驚心，對於國人的健康危害是到了令人髮指的地步。根本的原因還是中國對食品安全方面的問題沒有強有力的法律，沒有行之有效的行政和執法來作為保障。首先國家的法律它是先天不足的。先天就使這些造假的人或者說在破壞食品安全的人、這些企業的生產者、銷售者，他們所受的懲罰是遠遠不夠的。他們在很多情況下，反而受到庇護。而展觀這些受害者呢，應該講當前的法律體系使得他們在維權的時候非常的困難。」

「地溝油」危害中國百姓的毒瘤

所謂「地溝油」是指從下水道中撈取的餿水油污，經加工後使其變成「食用油」，以低廉價格售賣予餐館，而餐館則藉此賺取更​​大利潤。有研究指出，中國一成食用油是「地溝油」。

醫學研究證明，攝入「地溝油」，輕則腹痛腹瀉，長期服用可能導致發育障礙、腸癌、胃癌等病症。

去年，中國官方媒體披露，中國十分之一的食用油，來自從餐館煉製的「地溝油」。有關專家估計，中國民眾每年消費200-300萬噸非法食用油。