【新唐人2011年7月29日訊】明天（7月29日）就是新唐人電視臺第四屆世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，今年首度移師臺北，廚技大賽結合國際美食大賞，今天（7月28日）準備工作陸續就定位，我們的記者馬上帶您到世貿二館現場了解最新狀況。

明天（7月29日）就是新唐人電視臺第四屆全世界中國菜廚技大賽亞太賽區的初賽在臺北世貿二管隆重登場。今年也首度結合國際美食大賞，馬上帶你來關心現在的最新情況。

新唐人第四屆全世界中國菜廚技大賽賽區經理卓友錦：「到現在目前的進度，最後就是舞臺這方面還在趕工，舞臺趕好之後就所有的東西我們在對一遍之後就已經完成了。」

規模一千多坪的場地，結合廚技大賽與美食大賞。將近百家的參展攤位，有吃有喝，還有親子同樂的互動活動。

食品公司行銷事務部副理陳耀琦：「未來的國際的一個商機，一看到這個潛力，這個餐飲食品展的潛力在，他是屬於國際性的。」

食品公司經理吳振偉：「其實新唐人他的理念跟我們公司的理念是很雷同的，就是我們要的是一個天然無害的產品。」

新唐人國際美食大賞經理許美卿：「裡面有一些知名的公司，例如提供免費試吃、試喝的，例如可能有些水餃、芝麻醬、涼麵什麽的，甚至還有一些親子彩繪的活動，所以非常歡迎各位假日的時候能夠過來。」

一排排的參展攤商，正為了明天的國際美食大賞精心的佈置。從小地方到整體，就是要消費者吃的安心，玩的開心。

新唐人亞太電視曾奕豪、李怡君臺北報導。