【新唐人2011年6月12日訊】(中央社記者江今葉紐約11日專電)紐約年度大蘋果烤肉封街派對,今天在麥迪遜廣場公園展開,附近數個街區沒有車,沒有喇叭聲,主辦單位預估,兩天下來,將有約10萬人潮湧入,大啖美式烤肉。。
儘管這個週末紐約天氣驟涼,大雨滂沱,卻絲毫未影響紐約客吃烤肉的心情,中午12時才正式開始的活動,因為人潮實在太多,11時不到就提前開賣,讓嘴饞的民眾可以早早餵飽五臟廟。
已經多次參與活動的廚師傑森(Jason)說,去年他們準備了5000磅的烤肉,今年預估會賣出6000磅。會不會擔心氣候影響銷售業績?他指了指旁邊的長長人龍反問:「你覺得可能嗎?」
特別從外州來參與活動的麥特(Matt)則說,這個活動很好玩,食物也很棒,來這裡可以享受美好時光。他還透露找好吃的小秘訣,就是看著其他人的盤子,然後直接開口問哪裡買的,再依樣去排隊就是了。
最愛吃肋排的澤赫(Zech)1個人就可吃完1整份的烤肉,問他還想不想再來1份?他只顧著吃手中的肋排,但還不忘點頭說「嗯」。