【新唐人2011年6月5日訊】“今年粽子比去年貴了不少呢！”端午節將至，吃粽子是中國的傳統習俗，但今年大陸的粽子價比往年高了不少。一些大陸民眾嘆稱，這樣下去，最平民化，大眾化的粽子，就要吃不起啦！

《三亞晨報》報導，記者在海南三亞市區各大農貿市場了解到，糯米和豬肉價格均較去年同期有一定幅度的上漲，粽子價格也平均上漲了35％，市民感嘆這個端午節有點“貴”。

據悉，三亞人包粽子一般要有三樣東西 – 豬肉，鹹蛋，蝦米，俗稱“吉祥三寶”，糯米、粽子葉也是包一個美味粽子必不可少的原材料。

但是，該報導稱，在包粽子用的原料中，除了粽子葉（3元/包），蝦米（60-70元/斤）價格與去年同期相比基本持平以外，其餘原料價格均有一定程度的上漲，其中糯米價格漲幅最大，達到 50％，去年一斤糯米只賣 2.5-3元，今年要賣到5-6元，而五花肉今年竟賣到20元，較去年同期上漲 25％。咸蛋較去年貴了2角錢，去年每個 8-9角錢。

每年端午節都愛自己包粽子的邢先生算了一下，今年包一個粽子的成本：2兩糯米1.2元，二兩五花肉4元，一個鹹蛋 1.1元，0.5元3個蝦米，1片粽子葉0.2元，除去工錢和煤氣費，總共6塊錢左右。也就是說，與去年3-4元一個粽子相比，今天的粽子貴了將近一倍。“今年有些‘吃不起’粽子了。”邢先生打趣地說。

“兩個肉粽子要12塊錢，豆沙餡的一個也要將近 5塊錢。”據“西安日報”報導，日前去大潤發超市購物的市民董阿姨，在某品牌的粽子銷售區前猶豫不決，因為今年的粽子價格讓她明顯覺得有些貴。“今年除了價格漲了，不少品牌的粽子按斤賣得多一些。”

早在一個月前，陝西電視台就曾走訪西安的很多商場，超市，發現禮盒包裝的價格從四十多元到上百元不等，最貴的甚至達到了200多元。一盒禮品裝的粽子，裡面一共有8只粽子，還有三小盒綠豆糕，價錢就達到了138元，算下來每個粽子單價超過10塊錢。而旁邊普通包裝的粽子雖然只要十元左右，但裡面只有一到二只粽子，算下來粽子的單價也在5到8塊之間。就是最便宜的每隻粽子單價也超過了4塊。

西安市民：（以前）一塊左右吧，一塊多，現在粽子比以前漲價涨挺多的。

西安市民：貴，肯定有很多人承受不起麼。

高校學生：一個粽子達到十幾塊錢的話根本劃不来啊，還不如吃幾頓飯呢。現在一頓飯在學校裡面才3,4塊錢，一個粽子就把一天的飯錢都花沒了。

有銷售人員透露，今年當地的粽子價格整體比去年高出20％左右。而粽子漲價的主要原因是糯米，白糖，紅棗等原材料的價格大幅上漲。例如，去年同期糯米的價格是2.5元/斤，今年漲到了3.3元，而白糖的售價去年每噸約為7000多元，今年更是上漲了80％左右。

粽子成本才兩三元卻賣“天價”

與此同時，“天價粽子”，“豪華粽子”也層出不窮。有“天價月餅”榜樣在前，“天價粽子”更是青出於藍，既山寨“天價月餅”的包裝路線，還模仿其營銷模式，將“天價月餅”曾經使用過的招數，均照單全收。

不少生產廠家以顏色鮮豔，造型講究的硬紙盒代替了原來的簡單真空袋裝，平均下來，最貴的禮盒裝粽子售價近400元，最便宜的禮盒粽子每盒也賣到百元左右。若每盒粽子以4只或6只裝計算，每隻粽子售價高達幾十元。

據報導，禮盒粽子雖然很漂亮，可是市民似乎不怎麼買賬。雖然有不少市民購買粽子，但是對於那些包裝豪華的粽子，往往只是觀賞的多，出手的少。

有業內人士揭秘，即便加了鮑魚，松茸等名貴食材，一個粽子的平均成本也不過兩三元，卻能賣到幾十元甚至上百元。由此可見，“天價粽子”的豪華包裝下，實際上隱藏著巨大的暴利。