【新唐人2011年6月4日訊】美麗心台灣(3-13)台式懷舊鄉村villa：不一樣的庭園民宿，有閩南聚落鄉村的感覺。

一般人造景大多都選擇以日式庭園或歐式庭園為主，今天我們要帶觀眾朋友來看看不一樣的台式庭園，帶您到苗栗三義鄉拜訪民宿業者卓銘榜。有著農業和景觀設計背景的他，因為懷念小時候台灣農村生活的安定與溫暖，別出心裁的將竹子和漂流木運用在民宿的環境裡，將民宿的庭園造景創造出台灣閩南聚落的鄉村感覺。更特別的是還將以前農村收藏稻穀的古亭畚變成了睡鋪呢。

沒有受過廚藝訓練的卓銘榜又想起媽媽做菜的味道，是如何開發出具有台式風格的創意蔬食料理？不僅如此，為了將休閒農業的感覺帶入民宿經營，他又將客家藍染文化發揮在民宿的各個角落中，讓愛天馬行空的腦袋有更多實際發揮的空間，將農業變成不再只是簡單的農業生產者。