【新唐人2011年5月14日訊】近日，江蘇省鎮江百餘畝西瓜還沒有成熟就一個個炸裂，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，令瓜農們吃驚傷心，也再度引發食品安全疑慮。

據《揚子晚報》報導，今年51歲的劉明鎖在鎮江丹徒區延陵鎮大呂村租了40多畝土地，開始了種瓜的艱辛之路。他將幾十年積攢的18萬血汗錢，加上8萬元貸款，一次性投入到種植大棚西瓜上。

作為種瓜新手劉明鎖選擇在大呂村承包，主要是考慮這裡有600多畝的西瓜基地，而且村裡還特聘山東的技術員前來技術指導。

劉明鎖一家辛苦勞作，吃住在瓜棚，同時還僱了10多名附近村民幫助管理。4月份起，當瓜棚內開始結出的西瓜時，長得又大又密，長勢喜人。

5月6日，技術員介紹，山東的“西甜瓜膨大增甜劑”和“速溶鈣”兩種藥，讓老劉使用這兩種藥，以保證西瓜有更好的收成。因為老劉第一年種瓜，於是老劉趕緊按照技術員的要求，配好藥水，在大棚內噴施。

第二天，當老劉一家來到大棚裡時，驚奇地發現，翠綠茂盛的西瓜葉一片片豎了起來，不少西瓜居然張著大嘴，分成了兩半，有的更是炸得像開了花一樣。幾乎就在同時，老劉的耳邊響起了“辟噗、辟噗”低沉的悶響聲，老劉立即反應過來了，這分明就是西瓜的爆炸聲。妻子和兒子也同時發現了問題，全家人眼睜睜看著這些西瓜，一個接著一個在眼前爆炸。

其他瓜農的數十畝西瓜同樣開始滿地“開花”。這事是否與“西瓜專家”提供的“西甜瓜膨大增甜劑”有關？但就在瓜農請教特聘“西瓜專家”時，這位“專家”居然也是一問三不知。

11 日，老劉電話求助安徽農科所。一位技術員說：“這種藥要在西瓜雞蛋大時用，這個時候用這種藥不合適。”且一位種了10多年瓜的老農解釋說，這種膨大劑，好像是一種激素，主要是西瓜長不大的時候用的，現在西瓜長勢很好，且生長速度很快，再使用這種激素，西瓜肯定爆裂。

這5天，老劉的瓜田裡每天都爆炸1000多斤大小西瓜，到現在已炸了6000多斤。許多爆炸瓜都送給了附近老百姓餵豬或者餵魚。

有網友質疑，這樣種植的西瓜怎麼能吃，而吃了這樣的瓜的豬和魚，人又怎麼能再吃。