【新唐人2011年5月13日訊】（新唐人記者余鋼香港攝影報導）第14届国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备供应及服务展览会HOFEX 2011，於本月11日在香港開幕。這是亞洲最大型國際食品餐飲展，從星期三起一連四天在香港會展中心舉行，共有來自48個國家和地區超過1,800個參展商參與。其中現場展出的糕點造型栩栩如生，吸引不少參觀者的目光。