【新唐人2011年5月12日訊】氣候變遷效應下的極端氣候，影響糧食作物生產，面對國際糧價飆漲，糧食安全議題已經是各國面臨的迫切問題。週三（5月11號），馬英九總統在出席中華民國糧食安全會議閉幕時再度重申，政府計劃在2020年將糧食自給率提高到40%。只是，在高糧價時代，討論糧食安全的背後，還有哪些問題需要被檢驗？請看來自台灣的深入報導。

歷時一天半的全國糧食安全會議，馬總統特地趕來閉幕致詞，足見政府對糧安問題的重視。

中華民國總統馬英九：「糧食安全問題確實是我們面臨的一個國家安全問題，第一步要提高糧食的自給率，以綜合熱量來計算的話，是要從現在的32%增加到40%。」

國人稻米消耗量逐年下滑，為求提升稻米生產，政府積極鼓勵民眾多吃一口飯，但有學者認為，糧食自給率不等於糧食安全，真正反映出的隱憂，是貧窮。

中興大學應用經濟系特聘教授陳吉仲： 「中低收入戶的家庭，因為他們的飲食支出佔他所得的比例有時候可能高達20%-30%，那如果糧食價格高漲， 他們的糧食支出佔他的所得比例就增加，那一定會排擠到他的醫療或是其他的像是教育的支出，所以我覺得受害的或是受影響最深的會是中低收入的家庭。 」

為了因應糧價飆漲產生的社會效應，各國食物銀行或是發放食物券。陳吉仲建議，政府或許可以考慮研擬相關措施。

中興大學應用經濟系特聘教授陳吉仲：「我認為我們在這種所得將近兩萬美元的這種國家，其實我們生存應該要有尊嚴，政府尤其是農委會應該考慮實施食物券，把既有的食物銀行擴大它的層面，以最低所得家庭的20%為它的基準來實施的話，我覺得那個成本其實是不高的，而且效益是非常大的。」

如何解決貧富差距與分配公平的問題，恐怕是各國政府在面對糧食危機中最大的不安。

新唐人亞太電視阜東張明筑台灣臺北報導。