【新唐人2011年4月25日訊】（中央社台北25日電）「蒜你狠」、「薑你軍」、「蘋什麼」這些農產品價格狂飆的日子彷彿猶在眼前，但最近中國大陸蔬菜、水果價格一路走跌，農民哀鴻遍野，就連企圖囤積牟取暴利的商人也慘賠不已。

去年10月前後，韩國面臨「泡菜危機」，大量蒐購中國大陸的大白菜及蘿蔔，「菜金」當道，大陸農民荷包滿滿。

當時，大陸的糖、蒜、薑、蘋果等農產品及加工製品，也因為游資介入炒作，售價一路飆升，囤積商笑呵呵，老百姓卻欲哭無淚。

最近風水輪流轉，中國證券報記者在山東蔬菜主產地調查發現，大白菜、大蔥、蘋果等大量滯銷，價格一跌再跌，不僅菜農們血本無歸，囤積商也由盈轉虧。

　　山東壽光紀台鎮菜農老呂表示，目前大部分蔬菜都是按照每斤人民幣3分錢的收購價賣出，「三畝地的白菜，能收2萬多斤，最後只賣了400元。」

　　濟南唐王鎮村民顏寶福說，「芹菜、大蔥不值錢，很多乾脆爛在地裡算了。今年種菜的沒有不虧的。」

　　報導指出，不僅在山東，近1個月來，中國大陸蔬菜價格都呈現「跳水式」下跌。據大陸農業部監測，上週全大陸286家產銷批發市場19種蔬菜平均價格為每公斤人民幣2.66元，比前週和去年同期都下降11.4%。

　　對於今年菜價大跌的原因，許多菜農表示，應該歸咎氣候因素，使大陸南方、北方的葉菜類幾乎同時上市，南方菜農不像以往可利用產期時間差賺取利潤。

　　去年底的囤積風潮也助長菜價下跌。報導指出，目前存放在冷凍庫中的大白菜不少是大客戶（囤積商）「不要的」，用來充抵冷凍費用，如果真要拿出來賣，每斤出庫價格大約才1分錢。

　　苦不堪言的批發商也有話要說，濟南王師傅表示，「現在油價每升7塊多，司機工錢每月上漲到近3000元，我還要跟車、裝卸貨，車子要保養、維修，什麼都得花錢。我們的利也很薄，有時候一車菜就賺個百十塊錢，還不夠油錢。不是我們不願意收，實在賺不著錢。」

　　報導指出，「菜賤傷農，菜貴傷民」，面對這種「菜金菜土」的怪現象，專家分析指出，這與目前大陸農產品的流通模式有一定關係。

專家說，現在大陸農產品從產地到消費者餐桌，主要環節是農戶–經銷商採購–批發市場–分銷商–零售商。農戶與消費者之間隔了太多層，流通管道及生產訊息都不通暢，客觀上給中間商囤積炒作創造有利條件。

　　據報導，為避免「菜賤傷農」，大陸商務部近期表示，將支持菜農投保，建立救助機制，並協同有關部門研究對策，引導蔬菜生產流通主體建立風險共擔、利益共享、長期穩定的合作機制，保障廣大農民應得利益。