【新唐人2011年4月17日訊】社區廣角鏡（186）台灣美食世界有名，嘉義市聯合全臺22縣市，舉行「台灣美食節系列活動」，讓觀光客和民眾，只要在嘉義市，一天之內，就嚐遍全臺最美味最道地的特產。

嘉義市啟動台灣美食節系列活動，由副總統蕭萬長、立法院長王金平、交通部長毛治國、嘉義市長黃敏惠一同按鈕起跑。

中華民國副總統蕭萬長：「我們的美食文化在世界上有名的，每一個地方都有它們很特色很好吃的東西，我們如果整合起來，來做一個配合我們的觀光旅遊來行銷，台灣美食名揚全球的一個好的開始。」

嘉義市長黃敏惠：「台灣美食列車從嘉起跑，讓每一站每一個縣市的美食都得到世界各地大家的最愛。」

活動現場擺出各縣市的特產，嘉義市的平價雞肉飯，則被稱為五星級人氣美食。

嘉義市長 黃敏惠：「所以我們如果能夠吃到雞肉飯，這是總統級的接待，這也是五星級的接待。有省錢的啦！（五星級臺語發音）。」

名導遊林龍：「美食的列車的主要意義，就是平常單打獨鬥的地方美食，把它結合起來之後，整體行銷，讓以後大家想到哪一個地方，就會直接想起代表性的美食，譬如說到了阿里山，除了阿里山的高山茶之外，嘉義當然是雞肉飯了！這事把它推展起來之後，將來就會變成一股風氣。」

經典美食要齊攻國際饕客味蕾，觀光局也首度發行「台灣美食節手冊」，讓旅遊台灣，除了賞美景，也帶走難忘的台灣味。

新唐人亞太電視葉裕明台灣嘉義採訪報導。