【新唐人2011年4月7日訊】（中央社記者陳清芳台北7日電）小孩愈來愈胖，大多數家長的難題是不知道孩子該吃多少才不會過量。有鑑於此，衛生機關和學界今天將營養教育列車開進校園，教小朋友看懂食品標示，認識均衡營養。

中華民國肥胖研究學會創辦人、台北醫學大學保健營養學系名譽教授謝明哲今天指出，學會去年針對600多位6到15歲學童調查發現，近9成的學童家長不知道孩子每天該攝取多少熱量才適當，有4成2的家長在選擇給孩子吃什麼之前，從來不會參考食物營養標示。

謝明哲和衛生署、台北市衛生局等官員今天前往台北市光復國小，和師生一起玩遊戲，教小朋友看懂食品標示，小朋友再分組比賽，計算6大類營養素的熱量，實地了解每日所需食物份量。

衛生署指出，從民國97年起，市售完整包裝食品，都應標示營養成分及含量，今年和安全營養研究基金會主辦營養教育校園巡迴計畫，採用最符合國內6到12歲學齡孩童的營養課程，實際走進全台各校園巡迴，讓營養教育在校園扎根。