【新唐人2011年4月5日訊】日前,以盛產黃芪、黨參、當歸等中藥材的甘肅省被爆料用硫磺熏蒸藥才,以此方法來增加保存期和防止生虫子。據悉,經過這種特別加工的藥材因為賣相好市面上很受歡迎,因此這種做法在當地非常普遍。不含硫黃的藥材很難找到,其價格也要比硫磺熏製過的藥材高出20%到30%。
專家指,大陸目前還沒有出臺關於中草藥材中硫含量的具體、統一的限量標準,是造成這種違法現象的主要原因。
這裡的藥農聲稱,一百多元就能買到50公斤的硫磺,一頓藥材只需要100多塊錢的硫磺,很便宜。一般熏蒸2天2夜就足夠了。如果不用硫磺熏製很容易生虫子,損失很大,而且經過熏製的藥材很白,比較容易銷售。藥材熏過一次可以保存3年,即使賣不出去也沒問題。如果想要保存的更久,還可以反覆熏蒸硫磺。熏過的硫磺有一股酸味,很容易發現。
一位藥材經銷商稱,他這邊還有保存10年的,2003年非典的貨現在都在手裡面。
業內人士透露,大陸沒有對藥材含硫量的具體標準做出規定,他們也不做藥材含硫量的測試。國家藥典上有一個二氧化硫的檢測方法,但是相關設備,尤其他的試劑不好買,因為試劑有三氧化二砷,這樣都不好買。
據報導,雖然甘肅是藥材生產基地,但是卻沒有一個能檢測藥材含硫量的地方,這也給了不良商販以可乘之機。雖然國內藥典上有關於測試二氧化硫含量的實驗方法,但是中國農業大學、中藥協會、北京中醫藥大學等幾家機構的相關的人員,都沒有做過關於藥品含硫量的實驗。
中藥協會中藥材市場專業委員會副秘書長周洵表示,國家相關部門對中草藥材的硫含量始終沒有具體、統一的限量標準,這是首要問題。
據了解,韓國、日本以及香港等國家和地區,嚴禁用硫磺熏製藥材,對藥材含硫量要求也非常嚴格。2007年9月,韓國發佈了《關於草藥中重金屬的規範和測試方法》修正提案,此後又發佈了《關於草藥中二氧化硫殘留物的規範和測試方法》的修正提案,把72種草藥中二氧化硫的最高限量修訂為每千克30毫克,這個新的含量標準比之前的還要低,一些藥材的含硫量只有此前標準的五十分之一。誒
北京中醫藥大學中藥學院副教授張媛表示,硫磺燃燒產生二氧化硫溶於水後,會形成亞硫酸,如果在無機元素就形成亞硫酸鹽,很難揮發,就殘留在藥材中。長期低劑量接觸二氧化硫,很容易誘發呼吸道系統疾病,會得慢性鼻炎,咽炎,支氣管炎,甚至支氣管哮喘,乃至肺氣腫,甚至可能提高肺癌的患病率。