【新唐人2011年3月18日訊】中國大陸規模最大的肉製品企業「雙彙集團」，最近被曝光肉品中含有「瘦肉精」致癌成分。消息的傳出使「雙彙集團」的信譽大受打擊。有學者指出，瘦肉精問題的關鍵是政府監管問題。

中國大型肉類食品集團，總部設在河南的「雙匯」，15號被曝光長期收購吃了瘦肉精的「健美豬」，消息一出雙匯股價跌停鎖死至停牌。

瘦肉精對人體有危害性，許多中國民眾得知後驚呼「太可怕了」！雙匯連續二天在網上刊登道歉聲明。

過去，雙彙集團一直用「十八道檢驗，十八個放心」來宣傳自己的「優質、誠信」，但是一位河南雙匯總經理辦公室的秘書坦承，瘦肉精並不在「十八道檢驗」範圍之內。

河南雙匯總經理秘書：「18檢裡面它不包含」。

關於內地濫用瘦肉精問題，「河南省農科院獸醫飼料研究所」的一位李博士表示，這已經不是一個新問題。

李博士：「它的核心是政府監管這一塊。現在問題是這個事情沒人管，大家都有利益在裡邊，大家都沒有人去管這個東西。當地的官員想保護當地的經濟，另外一個他個人有點好處之後他就不願意管了。你看過去收幾百塊錢，就不用檢了，這個東西就是由於這個原因。 」

一位河南省濟源市的人員對記者表示，正在下鄉排查瘦肉精餵養問題，但還沒有具體結果。

工作人員：「當我們所有結果都排查出來以後，我們會有指定的發言人去跟你們進行報導。」

根據相關科學研究，長期食用含有瘦肉精的肉，有可能誘發惡性腫瘤。目前全球136個國家和地區，都規定肉品中不得檢測出「瘦肉精」。

2009年2月，「瘦肉精」導致廣州 70人中毒，成為近年最受關注的食品安全事故之一。

新唐人記者張麗娜、蕭宇綜合報導。