【新唐人2010年12月2日訊】12月1日，207.80米長的世界最長柴形聖誕蛋糕在美食之都巴黎問世，這一記錄得到吉尼斯（Guinness World Records）派員現場認證。蛋糕問世儀式當天中午12點半在歐洲最大商務中心區La Defense的廣場上舉行。活動主辦者計有La Defense行政管理公共機構Defacto、Codecom公司、吉尼斯世界記錄大全。主辦者最初將蛋糕的製作委託給國際烹飪協會主席、米琪林星級廚師、法國人菲利普•伽岱特（Philippe Gardette）。後者決定衝擊世界記錄。

柴形聖誕蛋糕因其外形刻意模仿壁爐用圓木劈柴而得名。據伽岱特廚師介紹，蛋糕製作共動用包括他本人在內的至少9位糕點師、巧克力師、果脯師、烹飪顧問；耗費工時兩天半共35小時；用料：

冰糖20公斤

黃油50公斤

雞蛋2300只

麵粉120公斤

糖100公斤

牛奶130公升

香草香料4公升

果脯5公斤

巧克力60公斤

果醬60公斤

裝飾品1000個

最後蛋糕總長207.80米，重約730公斤。

（攝影：章樂/大紀元）