【新唐人2010年11月12日訊】減脂涼拌菜好吃的秘密是要加酸梅

廚娘香Q秀（2-37）：四喜湯、減脂涼拌菜

如果你很喜歡美食又怕發福，一定要準備紙、筆記下來，因為阿嬌姨要教給大家一湯一菜，這是讓人既有飽足感又可以消脂的私房秘笈喔！「四喜湯」有脆脆的筍子、香Q有咬勁的香菇，還有酸鹹的酸菜，忍不住一碗接一碗喝下去…「減脂涼拌菜」有經過醃漬的酸甜脆的紅、白蘿蔔、鳳梨，兩樣菜都有越吃越多越消脂特色。吃過油膩的大餐之後，這兩道料理尤其誘人…