【新唐人2010年10月11日訊】（新唐人記者王子琦綜合報導）十一期間，持續不斷上漲的菜價已經讓大陸民眾難以承受。不少地方出現蔬菜比肉貴，有些城市，已經吃不到2元以下的蔬菜了。手裡的“菜籃子”拎起來越來越重，市民們的生活壓力也越來越重。不少市民感慨，越來越吃不起青菜了。

蔬菜賣得比肉貴

南京市商務局發布的10月1日至10月3日的“時點菜價”顯示，蔬菜價格紛紛攀上3元關口。南京人餐桌上較受歡迎的青菜秧在多家集貿市場也均突破3元/斤。

江蘇常州市民許女士無奈地說，買一塊肉才9元，一斤多香菜卻花了11元，現在買蔬菜比買肉還貴。

據《國際金融報》報導，上海的零售蔬菜中，豆苗、薺菜等高價菜十一期間均超過10元/斤，比平時要高出2到3元，而生薑、大蒜等價格也不見下降，生薑在10元/斤左右。

一蔬菜攤位檔主吳先生說：今年菜價本來就比較高。而且9月下旬本地蔬菜生長進入淡季，供應上海的蔬菜要大量從外地運來，運輸、儲存成本上升，價格就上去了。

江西九江農貿市場部分蔬菜十一期間價格也回漲明顯。九江某菜場的生菜由十一前的3至3.2元/斤漲到4元/斤；油麥菜由節前的3.5元/斤漲至4.5元/斤；長豆角和番茄的零售價均從2元/斤漲到2.5元/斤。

珠三角出現天價菜心

珠三角地區菜價十一期間普遍上漲，深圳的菠菜、生菜價格漲了五至七成。

在深圳下梅林市場，菜心每斤賣到6到7元，菜心苗4.5元，菠菜6元，番茄要4.5元，西蘭花6.5元。菠菜零售價要5.5元，生菜5元。而華潤萬家生菜就賣到6.8元。下梅林市場蔬菜交易部副經理張健宏說，十一期間葉菜類漲幅較大，菠菜和生菜漲得較厲害。

張健宏告訴記者，目前農批市場的菜主要是從雲南、山東運來的，由於近期雲南受冷空氣影響，氣溫下降厲害，導致該蔬菜產地菜價上漲，在雲南的生菜每斤賣到2.8到3元，運輸費也漲了，導致深圳市場的菠菜生菜價格上升。

東莞市幾乎所有葉類蔬菜在“十一”期間都迅猛上漲, 甚至有的菜市場的菜心打出每市斤10元高價，貴過豬肉。

據廣州市價格監測中心資訊顯示，今年9月份起，蔬菜價格一直呈上漲趨勢。“十一”期間，蔬菜價格仍在高檔。

據業內人士分析，受部份蔬菜生產淡季影響，“高燒”的菜價還可能維持一段時間。菜檔檔主劉先生說，6元一斤的菜心已經維持了將近一個月了，不單是菜心，其他青菜的價格也一直在高位運行，如水空心菜和油麥菜都是每斤5元，生菜也高達6元一斤，“從9月初颱風以後就開始漲價，到現在沒跌過。”

有廣州網民留言說：10月10日，廣州菜心飆到了九塊五一斤……兩塊錢想買到青菜那是不可能的。

爲何菜價高居不下

廣東省有關部門曾在9月中旬預測：“蔬菜價格在入秋後天氣相對穩定、本地葉菜逐步進入上市旺季的情況下可能盤整回落；小宗農產品方面，生薑、綠豆隨9—10月份新造上市，市場供應不斷增加，後期價格或以降為主。”可是，現狀卻是葉菜價格繼續上漲。據廣州市物價局價格監測中心發布，廣州市蔬菜價格已連漲10週，原因何在？

一位蔬菜經營戶說，按照往年行情來看，十一前後的菜價應該不會有什麼變化，有時十一後的價格甚至比十一前低。今年部分蔬菜價格不降反升，估計與十一期間的天氣有一定關係。

廣州市肉菜市場協會會長劉偉文分析，菜价高漲主要是兩大因素造成，一來十一期間市民對於葉菜的需求大增；二則是近年來本地葉菜的供應確實在減少，有很多菜心來自云南、河北、 山東、寧夏。“這些菜心長途運輸而來，加上人工等價格上漲，價格自然貴。”劉偉文表示。

在一篇題爲“‘菜籃子工程’為何屢屢畏縮”的評論文章中指出，一些地方政府儘管紅頭文件標出了“菜籃子工程”，實際上是“掛羊頭賣狗肉”或做“拼湊遊戲”而已。既然貴價優質的葉菜幾乎都是外地來的，那麼，為何本地不能落實蔬菜供應貨源？

作者亦菲指出，美國每年農業補貼大概有兩三千億美金，相當於人民幣1.5萬億元左右。美國集約化規模化的農業“菜籃子工程”保障了美國公眾的消費生活。所以，在中國，因爲搞“菜籃子工程”辦“蔬菜基地”財政收入不但是微乎其微，甚至還要財政補貼，不少政府官員為了撈“政績”，熱衷於搞立竿見影、勞民傷財的“民心工程”，而對人民群眾真正關心的柴米油鹽“小事”卻無動於衷，懶得“問津”。

文章斥責，中國已成為世界上最大的“菜籃子”，正遭遇前所未有的信任危機。從毒豇豆、毒白菜到毒韭菜，中國農產品農藥殘留問題突出。而蔬菜貴過豬肉是喚起人們對菜籃子工程重視的一記警鐘。