【新唐人2010年10月1日訊】新唐人電視台主辦的2010第三屆「全世界中國菜廚技大賽」於今日上午11：10，(9月30日)在紐約時代廣場(又稱時報廣場﹐Times Square)拉開序幕。
本次比賽分兩天進行。9月30日（週四）展開的是北美賽區的初賽。上午11點10分﹐新唐人電視台李琮敲響了首輪川菜組比賽的第一個鑼聲。
來自德國、英國、法國、羅馬尼亞、澳洲、加拿大、美國各州、香港、日本等11個國家和地區的數十位選手將角逐中國菜五大菜系的決賽資格。
紐約時代廣場以中國盛唐時期古長安的姿態出現在紐約人與世界各地的遊客們面前﹐令眾人驚喜不已。時代廣場洋溢著中國華人新年所特有的熱鬧氣氛。