【新唐人2010年9月28日訊】（中央社記者顏伶如波特蘭27日專電）為避免誤導消費者，美國知名冰淇淋品牌Ben &Jerry’s宣布，原本幾款冰品包裝上標示的「純天然」（all natural）字樣，今後將取消。

成立於1971年的消費者保護組織「公益科學中心」（Center for Science in the Public Interest）8月份發表聲明指出，Ben & Jerry’s標榜「純天然」的53種冰品中，至少有48種含有非天然成分。

例如鹼化處理的可可（alkalized cocoa）、玉米糖漿、部份氫化黃豆油（partially hydrogenatedsoybeanoil），還有一些不存在於自然界的物質，或者經過化學改造的物質。

聲明中指出，冰品當中明明添加非天然成分，商品包裝卻標榜「純天然」，這是不實宣傳及誤導，如果Ben &Jerry’s不撤銷「純天然」字樣，「公益科學中心」將對美國食品暨藥物管理局（FDA）表達關切，同時也將採取法律行動。

「公益科學中心」也表示，Ben & Jerry’s冰淇淋最大的問題在於飽和脂肪（saturated fat），任何1種口味的Ben & Jerry’s冰淇淋，僅僅半杯的份量就占去每個人每天飽和脂肪可攝取量的一半。

Ben &Jerry’s總裁索爾海姆（Jostein Solheim）21日致函「公益科學中心」，信中指出Ben &Jerry’s不願外界對於「純天然」的說法有任何誤會，因此決定取消產品包裝上的「純天然」字樣，同時繼續努力貫徹Ben &Jerry’s的企業理念。

事實上，早在2002年，「公益科學中心」就曾針對Ben & Jerry’s冰品標榜「純天然」的誤導之嫌，向FDA表達關切，但後來並沒有採取進一步行動，不了了之。

Ben & Jerry’s創立於1978年，品牌名稱取自於創辦人班．柯恩（Ben Cohen）以及傑瑞．葛林斐德（Jerry Greenfield）。

到目前為止，對於食品包裝上標榜「純天然」的用詞，FDA並沒有明確規範。