【新唐人2010年8月6日讯】厨娘香Q秀(2-19)：红麹排骨、客家小炒
私房菜好吃的秘诀
除了邀请专业大师级做菜高手上节目，厨娘今后还将邀请婆婆、妈妈来节目中分享烹饪心得。这次分享者桂娇姨不但要教大家做正夯的养生红麹酱，还要传授道地客家菜“客家小炒”。要注意看！桂娇姨选择的五花肉是带皮的，汆烫后，一定要等凉了后再切，这样肉才不会缩起来，影响口感，而且不是切丝喔…
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2023-10-16
