厨娘香Q秀：鱼跃龙门

【新唐人2010年1月21日讯】厨娘香Q秀：鱼跃龙门

鱼耀龙门 真材实料 货真价实 美味佳肴

价格不算便宜的石斑鱼，最不会搞砸的做法就是清蒸，其实有大厨师张京华愿意传授，你何不尝试做不同的料理。这道听起来很有年味的“鱼跃龙门”，还真是揉合了厨师的许多巧思，同样是清蒸，同样是石斑鱼，稍微变化一下可以做成鱼卷，洋火腿还可以当作玫瑰花瓣，平时有空就跟大师学学一两招很管用地…