【新唐人2009年10月28日讯】厨娘香Q秀〔第二季〕(1)：意大利堤鱼饭
”看似材料非常简单 但它有非常独特的味道”
在意大利料理中非常注重酱汁和摆盘，今天黄文炳厨师传授的顶级西餐料理“意大利堤鱼饭”就是个中经典。这道料理其实操作很简单，只要准备的材料齐全，父母也可以让孩子一起共襄盛举，利用冰淇淋杓做出来的小圆饭团，淋上特别调制的酱汁，盘子四周想妆点什么就交给小孩发挥他们的想像力吧……
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