【新唐人2009年10月14日訊】為期5天的2009年國際巧克力沙龍展於10月14號在法國巴黎正式拉開帷幕，今年的巧克力展有著獨特的歌劇主題。 讓我們一起去看一看吧。

比利時列奧尼達斯﹝Leonidas﹞巧克力公司和奧地利施華洛世奇﹝Swarovski﹞水晶公司聯手為此次展覽打造了一個巧克力的巴黎歌劇院。

巧克力製造師讓魯克•迪克魯祖（Jean-Luc Decluzeau）說：“我們必須考慮不能花費太多的時間，必須考慮做一個令人喜愛又能讓人識別的紀念館形狀的巧克力。”

在五天的展期中，400多家參展商將向大眾展示他們最新造型和最美味的巧克力。

一巧克力製造商攤位看起來就像是一個魚販展示海鮮形狀的巧克力，而另一個攤位看起來則像是一個花店銷售其美麗花朵形狀的巧克力。

巧克力的甜美滋味讓人忘卻煩惱，所以儘管經濟危機，銷售量卻一直良好。沙龍巧克力展的創辦者和首席執行官希爾薇•杜斯（Sylvie Douce）表示：“一直以來，巧克力銷售情況良好，即使在1929年經濟危機時也是這樣。事實上，巧克力銷售量和經濟危機呈反向關係。當人們壓力越大，越沮喪，他們越會買巧克力，巧克力可以提高士氣，它有益於身體又能提供能量。”

在過去11年的展示會上，展覽舉辦方還舉辦了慈善時裝秀，幾十名法國著名影、視、歌星穿上用巧克力裝飾的服裝走臺，今年除了影歌星，還有幾位歌劇演員走上舞臺做展示。