【新唐人2009年9月2日訊】在丹麥林母佛德（Limfjord）附近的龍斯特（longstor）小鎮因盛產獨特的牡蠣、蝦和貽貝而聞名。近日，那裏舉行了牡蠣大賽，共有21位選手參加，吸引了1600名觀眾。

今年的丹麥牡蠣大賽的冠軍只用了4分31秒就撬開了30枚牡蠣。

比賽很簡單，每位選手共有30枚牡蠣，需要儘快的把它們撬開。而成績按撬牡蠣花費的時間、展示以及被撬開牡蠣的品相而裁定。亨利克.舒裡納以4分31秒的成績獲得冠軍。

裁判員之一，帕.奧洛夫森（Per Olofsen）說：“我們在給他們挑毛病，如果他們把牡蠣弄碎了，或者裡面有貝殼渣或者小沙粒，或者擺放的位置反了，或者弄進去血或者其他類似的東西，我們都會給他們扣分。之後我們評判他們的展示水平，因為這有獎勵機制在內，如果展示的好，你可以得到30秒的獎勵。”

第一次正式的撬牡蠣世界大賽，是50年前在愛爾蘭舉行的。明年那兒會繼續主辦撬牡蠣大賽。