【新唐人2009年7月3日訊】（中央社倫敦2日法新電）消息指出，英國米其林星級名廚、電視名人藍塞（Gordon Ramsay）的餐廳，也難逃經濟衰退吞噬，獲利暴跌90%。

藍塞的最新財報顯示，經濟不穩，迫使他與岳父赫奇森（Chris Hutcheson）注資500萬英鎊（820萬美元）到他們合夥事業。

憂心忡忡的藍塞將問題歸咎於野心勃勃擴張，及關閉倫敦重要餐館，如沙威燒烤餐廳（Savoy Grill），沙威因酒店內部整修而歇業。

藍塞的稅前獲利從2007年的305萬英鎊，下滑到38萬3325英鎊。

藍塞的海外擴張也令人蹙眉。發言人說，該集團海外餐館財報將於月底發布。

藍塞在巴黎附近的凡爾賽宮有一家獲獎餐廳，愛爾蘭維克羅郡（Wicklow）、義大利托斯卡尼（Tuscany）、杜拜、東京、開普敦、紐約、佛羅里達與洛杉磯也都有分店。（譯者：中央社王黛麗）