【新唐人2009年6月23日訊】(中央社記者楊淑閔台北23日電)「2009台北國際食品展」今天起到26日在南港展覽館登場,台灣館同步開幕。行政院副院長邱正雄誇讚,不景氣中,台灣去(97)年農特產品出口值仍比96年成長12.1%。
農委會指出,2009台北國際食品展全展計 826家廠商、19國參展,占地1萬4690平方公尺;台灣館有83家廠商參展,最具規模,占地1755平方公尺。
農委會統計,97年農產品總出口值38億4985萬美元,比96年的34億3312萬美元,成長12.1%。
邱正雄並說,台灣去年農特產品出口值成長前五名包含成長達10647%的稻米、成長30%多的台灣鯛、成長1221%的石斑魚、成長15.2%的毛豆及成長565%的胡蘿蔔。
農委會主委陳武雄說,台灣館這次要向國際市場展示的是新鮮、安全、優質及精品時尚的食品,這些成果都是農漁民堅毅種植、養殖出的最優質作物與產品、食品研究單位創新研發新品種,以及廠商後製成多元加工品的成果。
他強調,這次台灣館要讓世界看到台灣的農特產品就等於是新鮮、安全及優質的保證。
農委會表示,台灣館規劃為6區,包含主題區、農產區、漁產區,畜產區、調理食品區與林產區等6區。
「農產區」展示稻米、新鮮蔬果、菇類及各式加工產品等。「漁產區」展出具備CAS、HACCP、ISO或產銷履歷優良養殖場等其中一項以上的認證廠商的產品,推廣超低溫鮪魚、旗魚、台灣鯛生魚片、魚排等多項優質漁產品。
「調理食品區」展示冷凍食品、水產加工品及蜜餞類產品,並榮獲農委會CAS優良農產品標章驗證。「畜產區」展示通過TAP產銷履歷及CAS優良食品認證的豬肉及相關產品,獲得HALAL清真食品認證的國產牛肉。
「林產區」則推出健康、優活的「新森活」饗宴,展出各式各樣運用生態材料加工製成的產品。