魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽,深入挖掘傳統菜餚的製作方法,精彩的廚藝示範傳播正統的科學膳食理念與方式,讓全世界更加認識中國菜的特點,珍愛中華飲食文化瑰寶。