以色列衛生部擬於飲用水加鈣鎂

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【新唐人2009年5月21日訊】(中央社記者曹宇帆特拉維夫21日專電)以色列善用海水淡化科技增加境內飲用水源,但淡化後的海水缺乏鈣鎂,以色列衛生部正考慮,擬於淡化海水中添加人體所需礦物質。

以色列「國土報」(Harretz)報導,衛生部與希伯來大學近期曾首度就以色列人的飲用水習慣,完成一份調查報告。

報導表示,這項調查的主要目的,為瞭解淡化海水有無必要添加鈣、鎂等礦物質,以供人體吸收。

報導說,以色列人飲用淡化海水的比例逐年增加,目前以色列全境家用的自來水,10%來自淡化海水。

報導說,水源為一般淡水的自來水富含鈣與鎂等礦物質,但淡化海水因經多道程序處理後,以致缺乏人體健康所需的鈣鎂成分。

研究發現,若飲用水中缺乏人體所需的礦物質,容易誘發心臟方面的疾病。

根據調查結論,衛生部決定將在淡化海水中添加礦物質鈣與鎂,以確保以色列民眾都能於飲用水中,攝取足夠人體需求的礦物質。

調查發現,以色列人平均每日約需飲用14杯飲料,其中8.5杯為水,2.9杯為自來水。980521

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