（中央社芝加哥十三日美聯電）前美國總統老布什不喜歡吃花椰菜是出了名的；他的兒子，也就是即將卸任的布什總統則是知名的德州肉食主義者。而總統當選人奧巴馬則熱愛吃辣，但是不喜歡吃甜菜根。

奧巴馬說：「我一向躲著不吃甜菜根。」美國新第一家庭熱愛各種美食。他們超愛墨西哥美食、享受手打義大利麵，兩位第一女兒則愛吃炸雞、通心粉與起司。

不過愛上高級餐廳及精緻食物，也曾讓奧巴馬在競選期間陷入困境。他之前在愛阿華州向當地農民表示，他了解農家的痛苦。但是他舉的例子卻是高級連鎖超市販賣的有機蔬果太過昂貴，讓吃飯都有問題的農夫傻眼。

評論家抓住這點就批評奧巴馬太菁英。

奧巴馬家族愛吃的同時，也同時希望吃得健康。競選期間，幕僚熱情招呼奧巴馬嚐嚐美式炸熱狗、漢堡以及其他會肥的食物。奧巴馬都是淺嚐即止，馬上丟開。晚餐或在酒吧，他通常訂外帶－白肉魚及馬鈴薯餅放一邊，起司漢堡或炸雞另外放。

奧巴馬特別無法抗拒洋芋片及莎莎醬，而且什麼東西都放辣椒醬，其實他最愛的食物就是辣椒。他在紐奧良一家知名餐廳享用濃湯時就加滿辣醬，雖然立即表示歉意，店東當時的反應是兩眼直視前方。